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日本大阪店铺推荐,新鲜的旅游打卡地

日本大阪店铺推荐,新鲜的旅游打卡地

(发布时间:2019年07月10日 信息发布:重庆海外旅行社 游客/发表人:木子草)

除了是个集合购物与饮食的方便之地外,大阪还有着一种很随意的地方人情,比起东京无时无刻的绷紧精神,大阪的确让人自然地放松起来,更别要说事事有规有矩,要求严紧的京都。市内南部的一些地区,例如浪速区的新今宫,西成区的天下茶屋一带,依然保留强烈地庶民风味,街头巷尾都是一片旧日情怀。

而有趣的事,在现今旅游热潮底下,这些或许曾经被人遗忘的地域,却如雨后春笋般出现不少简易旅馆或民宿,让旅客与居民同时聚集在一起,活力从新滋阴的同时,游人也可以在当中了解当地人的生活点滴,比起单纯的观光多了一份感动。

然而作为日本第二大的城市,大阪的都市感却从来没有落后,店铺更替的速度不会与世界各地的大城市比下去,每隔一段时间便会有新类型的商店及餐厅出现。新鲜、怀旧、热闹、不拘小节促成这里的人情面貌,而这种混杂的感觉就象是大阪独有,吸引着人们一次又一次地前来。

日本大阪店铺之Saturdays Surf NYC: ?享受冲浪男孩的闲适

若然是早上到达大阪,那找上一间已经营业的咖啡店来回魂相信是绝对不可少,倘若是一个空间宽阔,气氛优闲的店铺,那绝对一天美满的开始。来自美国,以冲浪为主题的品牌 “Saturdays Surf NYC” 在大阪开设了规模最大的复合式咖啡店后,把南船场四つ桥的这一个巷口营造成一片海湾气息。全打开的一片片玻璃门户让室内室外没有区分,简洁明亮的室内陈设总吸引着过路的人不住察看。店面分两楼层,一楼提供咖啡及轻食的服务,以及贩卖一部份的潮流服饰,二楼则是有更完整品牌的全系列商品。Saturdays Surf NYC Osaka在餐点上下了不少心思,找来自由之丘 “Bake Shop” 的浅本充先生负责监修菜单,Panini、Cupcake 及 Donut都是极受欢迎的单品。其中竹炭品味的 Cupcake 口感松软之外,还会散发淡淡的清香,完全没有过甜的感觉,瞩目推介!

日本大阪店铺之Mochisho Shizuku Shinmachi:结合传统与现代的制果屋

同样位于四つ桥一带的 “饼匠 しづく” 属于现代感的日式菓子店,室内室外都是一片朴素的水泥墙身。注重天然健康的店主改良传统菓子的食材比例,做出新鲜质感,味道不会过于甜腻的和菓子,如能在店内写意的空间坐下品尝,连同一杯香浓的日本茶,无论视觉、嗅觉、味觉都得到一份满足。

日本大阪店铺之Shuhari?:破旧立新的荞麦面店

“守破离” 在日语中代表了人生学习中的三个阶段,从固守传统直至破旧立新、自成一局,引用当中概念是同名的一家手打荞麦面店。位于谷町四丁目的这间店铺,已经是大阪市内的第三间分店,古味盎然的室内陈设朴素低调 。然而店内灯具却选自同样来自关西,近来大热的品牌 “New Light Pottery” ,可见店主的品味及用心。提供的荞麦面每天由师父即席把石臼磨粉的荞麦手打而来,口味芳香清淡而带点点嚼劲,附上自助手磨的新鲜山葵更是一大惊喜。传统冷荞麦面以外,更有冷泡酱汁的天妇罗荞麦面,天妇罗即使经高温油炸,也依然香脆可口,油而不腻。

日本大阪店铺之Sakaba Yamato:?有 “大和魂” 之牡蛎??

到了晚上,素来有关西厨房美誉的大阪更是有不少选择,只是要找寻游客比较少的 “穴场” ,还要花上一些耐性。位于天王寺站附近的牡蛎专门店 “やまと” 隐身于商业大厦群之中,前来的食客都是来自附近的上班族,到了晚上依然是座无虚设。店内提供来自日本各地的时令牡蛎,无论是生食、炭火烤、蒸,以至白酒煮都可以品尝到当中的鲜味,在此提醒一下,在离开之前千万要预留一下肚子的空间来装下一碗即制釜饭,味道令人印象难忘。

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