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台湾夜市里的美食体验

台湾夜市里的美食体验

(发布时间:2016年11月09日 信息发布:重庆海外旅行社·旅游百事通 游客/发表人:一缕残魂)

台湾美食去哪里找呢?当然是台湾夜市啦,到台湾如果没有去混过夜市,那等于白去一趟了。台湾的夜市非常多,台北最出名的应该是“士林夜市”,不过听说这里现在已经变成大陆游客的集中地,地道的夜市文化似乎已经发生了些许变化,看到有人推荐“宁夏夜市”还不错,离我住的酒店又很近,那还等什么,马上出发!

台湾夜市里的美食体验

台北最长的东西干道是忠孝路,最长的南北干道是中山路。以这两条道路画出一个十字,则把台北市分成4个象限,每一个象限内的街道名称都以大陆各个省市的名字命名。而不同象限街道名称,正与大陆相同象限的省市名称对应。宁夏夜市自然就是在宁夏路上咯,还没走到正入口就已经闻到各种香味了。

“大肠包小肠”是我最感兴趣的台湾美食

为什么?因为我觉得光听名字就没觉得会有多好吃,而且在大陆很多的所谓台北美食展上吃到的“大肠包小肠”,真的不怎么样!但是提到台湾美食时,肯定都会出现它的身影,说明它应该不是浪得虚名的。

所以一进夜市,首先就选择了它,看外表就和在大陆吃到的完全不一样,一口下去,嗯~果然很赞,外面的大肠是糯米肠,里面包的是体积较小的台式香肠,肠衣很脆,混着淡淡的蒜香味,三口两口就消灭掉了。

到台湾夜市后发现一个严重的问题

台湾的各种美食分量都很足,一个“大肠包小肠”就已经差不多饱了,再看看其他的,哪个都想吃,但是又怕吃不下,有朋友在微信上现场给我支招,让我每样东西就尝一口,被我骂了一通,浪费可耻好不好,所以最好的办法就是多几个人一起来,买一种大家分着吃。可惜这次只有我一个人,只能挑着最感兴趣的下手了。

这家刘芋仔人气很高,有芋丸和芋饼两种,看看这个咸蛋黄,是不是非常有食欲,虽然知道很胀肚子,还是忍不住一样来了一个,外酥里糯,甜甜的芋香揉合着蛋黄的微咸,特别温暖的感觉。

“面线”算是台湾最常见的小吃了,卖相稍差,不过味道超过预期。面线是用米面做的,很细,筋韧爽滑,清香利口。

台北有一家“阿宗面线”非常有名,我去西门町也尝试了的,店面不大,不提供座位,永远都是人山人海,在门口站着、蹲着……已各种姿势品尝着美味,让我想起了重庆解放碑吃酸辣粉的人们,果然大家都是吃货!

台湾的海鲜还是很新鲜的,夜市里还是已烧烤的方式为主,特别推荐大鱿鱼,你会发现以前的鱿鱼都白吃了,新鲜鱿鱼和冷冻鱿鱼之间差了N个台湾海峡!

菱角大家吃过吗?台湾官田盛产菱角,号称台湾最好吃的菱角,菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,新鲜的菱角可以当水果吃,老了的就要熟食了,煮熟的菱角口感软糯,清香美味!

虽然我只吃了几种美食,但是我真的什么都吃不下了

看着还有那么那么多的美味没有尝试,我真是悔恨呀,以后千万不能一个人来这里,很多事情可以靠自己,在台湾想吃更多的美食只能靠大家了。

来源:乐途旅游网(北京)

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