重庆海外旅行社·旅游百事通总商会热线 国内旅游:023-8691 5008 、 8691 5007
出境旅游:023-8691 5011 、 8691 5013

欧洲特价 日本风情 韩国欢迎你 探秘埃及
重庆海外旅行社 > 旅游攻略 >

新兴的澳大利亚葡萄品种介绍

新兴的澳大利亚葡萄品种介绍

(发布时间:2016年03月17日 信息发布:重庆海外旅行社 游客/发表人:太阳在笑)

过去,澳大利亚国内的葡萄品种有三巨头:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和霞多丽(Chardonnay)。但是在葡萄酒市场的日益变化之下,消费者的口味也随之改变。接下来让我们一起认识这些新兴的澳大利亚葡萄品种吧!

新兴的澳大利亚葡萄品种介绍

1. 慕合怀特(Mourvedre)

来自法国的红葡萄品种慕合怀特也被称为“玛塔罗(Mataro)”,而在西班牙会被叫做莫纳斯特雷尔(Monastrell)。很显然,慕合怀特在澳大利亚发展得非常顺利,作为歌海娜-西拉-慕合怀特混酿(GSM)葡萄酒的重要原材料,能够与澳大利亚的西拉相互配合,得以酿造出优质的GSM葡萄酒。2015年,这个葡萄品种在澳大利亚的种植面积约为751公顷,年产量为7399公吨。

2. 杜瑞夫(Durif)

杜瑞夫是由19世纪晚期居住在法国南部的一名园丁杜瑞夫博士,通过将西拉(Syrah)与佩露西(Peloursin)进行杂交而研发的新品种,这个新品种具备抵抗粉霉病(Powdery Mildew)侵害的特性,不过由于葡萄串本身结构比较紧凑,所以较易得白腐病(rot)。因此,杜瑞夫并不适应家乡法国罗讷河谷 (Rhone Valley)的气候,反而阳光明媚、雨水更少的加州更适合它的生长,于是,最终落户加州,在澳大利亚也广泛种植。目前,杜瑞夫在澳大利亚的种植面积为625公顷,年产量为6226公吨。

3. 丹魄(Tempranillo)

丹魄被誉为“西班牙的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)”,它为西班牙最为著名的红葡萄酒赋予了十足的骨架。在其他地方,丹魄的种植也越来越普遍,澳大利亚就是其中之一。丹魄在澳大利亚的种植面积为736公顷,年产量达5570公吨,比2012年增长63%。

4. 桑娇维塞(Sangiovese)

作为一种品质多变的红葡萄品种,桑娇维塞(Sangiovese)是意大利种植面积最广的葡萄品种,典型的香气有草莓、覆盆子、红醋栗、李子干、松树、甘草和烟熏等。澳大利亚的维多利亚州产区(Victoria)是桑娇维塞的大本营,虽然种植面积有所下降,但是产量却增加了3%,为5210公吨。

5. 玛珊(Marsanne)

玛珊是一种日益流行的白葡萄品种,所酿制的白葡萄酒酒体丰满,香味明显。该品种可能起源于法国北罗讷地区,典型的香气有柠檬、山楂花、刺槐花和蜂蜜等。在澳大利亚,玛珊这种从罗讷引进的葡萄及它所酿制的强劲葡萄酒(有时在瓶中会发展得较快)一直以来都备受重视。2015年,玛珊的种植面积为163公顷,年产量为1994公吨。

6. 维蒙蒂诺(Vermentino)

维蒙蒂诺是一种迷人且芳香四溢的的白葡萄品种,和菲亚诺同属一个类别。在澳大利亚约有121公顷,年产量却由1842公吨,较2012年增长幅度达119%。

7. 菲亚诺(Fiano)

菲亚诺葡萄风味浓烈,是酿制意大利南部卡帕尼亚(Campania)产区内的阿韦利诺菲亚诺(Fiano di Avellino)DOCG葡萄酒的经典葡萄品种。而这个葡萄品种似乎在澳大利亚的迈拉仑维尔产区(McLaren Vale)找到了理想的种植地。在这最近三年中,年产量达到685公吨,增长率高达101%,而种植面积也增长4%,为111公顷。

8. 巴贝拉(Barbera)

巴贝拉是一种多产且可塑性强的红葡萄品种,典型的香气有樱桃、李子、黑莓和玫瑰等。在澳大利亚国内种植面积约有110公顷,2015年的产量达683公吨,较2012年增长40%。

9. 黑珍珠(Nero d'Avola)

黑珍珠(Nero d’Avola)是一种越来越著名的红葡萄品种,同时也是意大利西西里岛上最优质的葡萄品种之一。目前澳大利亚国内种植面积为77公顷,产量为602公吨。相比较于2012年,这个葡萄品种的种植面积增长率超过了130%,而产量增长率达763%。

10. 蒙特布查诺(Montepulciano)

蒙特布查诺是一种生命力旺盛的红葡萄品种,在意大利中部的大部分地区均有种植。而在澳大利亚,虽然规模不算大,这个葡萄品种的种植面积从2012年的49公顷增加到2015年的75公顷,种植面积增长率超过了50%,而蒙特布查诺葡萄产量也从178公吨增长至449公吨,产量增长率达152%。

重庆市旅行社http://haiwai.zudong.com

旅游尾单/特价(重庆) 一键加入尾单群,坐等特价送上门

请对文章内容作出评论
|
评论
微信
  • 023 - 8691 5007
    周后红
  • 023 - 8691 5006
    何海艳
  • 023 - 8691 5008
    韩思玉
  • 023 - 8691 5008
    周荣倩
  • 023 - 8691 5011
    向婷
  • 023 - 8691 5011
    何  江
  • 023 - 8691 5015
    左雪莲
  • 023 - 8691 5013
    唐洋
  • 023 - 8691 5001
    王维
  • 023 - 8691 5013
    陈思宇
  • 023 - 8691 5011
    魏君华
  • 023 - 8691 5015
    韩英
旅游尾单/特价(重庆)