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里约热内卢各式餐厅大盘点(2)

里约热内卢各式餐厅大盘点(2)

(发布时间:2014年04月22日 信息发布:重庆海外旅行社 游客/发表人:宝贝我爱你)

即将到来的世界杯和2016年奥运会定会将里约热内卢这座充满热情与魅力的城市装点得更加迷人。

里约热内卢各式餐厅大盘点(2)

Olympe餐厅(拉戈亚)

时至今日,听到里约大厨Claude Troisgros餐厅的名字,人们还是会尖叫不已。目前,Olympe仍然是排名第一的欧式餐厅。

来这里就餐,可以按照厨师的餐单点菜,同时耐心等待每日五道融合欧洲与巴西风格的佳肴上桌,再额外花费130雷亚尔(约合人民币365.37元)点一杯酒,就是完美的一餐了。除了特色鹅肝、海鲜和牛肉,这里的意大利烤肉卷加松露法式清汤也非常美味,难以超越。

Le Pré Catalan餐厅(利帕卡巴纳海滩)

由屡获殊荣的大厨Roland Villard掌厨,加上法式风格的巴西菜肴,使得索菲特酒店的餐饮文化呈现出多元化的概念。比如,配以鹌鹑,野生菌和鹅肝的通心粉头盘,或是著名的"三部曲",即用三种精细的做法来烹饪蜗牛和贝类海鲜。

尽管海鲜是这里的特色,Roland Villard大厨也用经典的巴西食材做出了很多美味佳肴。坐在Le Pré Catalan里靠窗的位置就餐,还能透过窗户欣赏到利帕卡巴纳海滩的美景。

Pérgula餐厅(利帕卡巴纳海滩)

Pérgula餐厅以利帕卡巴纳皇宫酒店著名的游泳池为背景,明亮且清新,十分应景。这里汇聚了美味的三明治、沙拉、烤干酪辣味玉米片、虾肉天妇罗和生蚝的开胃菜,堪称味蕾的饕餮盛宴。

星期天来这里吧,除了Pérgula专注的特色早午餐,还有超级自助餐,包括鱼子酱、海鲜、意大利面、沙拉和面包,还可以品尝一杯普罗塞克葡萄酒(不限量),非常值得一试。

Sushi Leblon餐厅(莱布隆)

Sushi Leblon餐厅是里约热内卢最时尚的当代日式餐厅,它那精心的装饰便说明了一切。

在你细细研究英语和葡萄牙语双语的菜单时,不妨吃一碗日本青豆,再来一杯冷波西米亚啤酒来开胃。看似简单的三文鱼刺身好吃到难以形容,此外,还有更多独特的组合,包括海胆、锯盖鱼和鳗鱼等。

Zuka餐厅(莱布隆)

在莱布隆著名的Rua Dias Ferreira街区,各式各样的餐厅不断地开业又关门,幸运的是,Zuka餐厅和它的木炭烤架仿佛在告诉人们,它会在这里一直待下去。这家餐厅有很多奇特的菜式,比如,用香蕉叶包泰式鱼,巴西金鳞鱼蘸鹅肝酱等等。

通常,每次去Zuka吃饭,都应该问问每日特色菜,同时,这儿的酒品也是丰富多样的。该餐厅一般是为女士们提供午餐,但是夜幕降临后,它真正的魅力才渐渐展露出来。

Shin Miura餐厅(森特罗)

来到里约热内卢市中心的电子购物中心Edificio Avenida Central三层,会让人感受到一丝东京的气息。Shin Miura 餐厅里有一种很受欢迎的桌子,但只在午餐时候开放。

极力推荐这里的大厨餐单,永远有新的菜式推出。此外,直接从壳里取出的热龙虾刺身,还有那浇上鹅肝酱的金枪鱼和扇贝,都在诱惑着你的双眼和味蕾,让人难以抵挡。

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